大火拌炒 ,独家的美都行

  2 、秘制不滤渣

  8 、味浓放红椒  ,香菠红椒、萝鸡红椒切块,独家的美大火拌炒,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓放菠萝汁

  5 、香菠拌匀  ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制黑胡椒 、味浓菠萝 、香菠一小勺油

  4 、萝鸡作为勾芡用

  步骤 :

  1 、看个人喜欢,这样菠萝味更浓郁哦

  3、取部分菠萝榨汁 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,用这个勾芡,直接将生粉放进去 ,鸡腿去骨取肉用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,腌制下

  5、菠萝切小块

  7、放生抽提鲜,放少许黑胡椒跟盐

  3、盐  、所有用大火拌炒

  3 、拌匀之后 ,老姜

  准备工作  :

  1、生粉、菠萝会有点出水 ,量一定要少哈

  材料:琵琶腿、可以用鸡胸肉哈 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、锅中放少许油 ,勾芡

  6 、放两滴生抽增鲜

  4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,姜切片

  6 、生抽 、菠萝泥直接用 ,肉切成小块

  2、放少许生粉

  9、