取部分菠萝榨汁,独家的美生抽 、秘制量一定要少哈

味浓锅中放少许油,香菠放两滴生抽增鲜

  4、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美都行

  2、秘制生粉 、味浓拌匀,香菠放菠萝汁

  5、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美菠萝、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓不滤渣

  8、香菠看个人喜欢 ,萝鸡大火拌炒 ,拌匀之后,盐 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、作为勾芡用

  步骤:

  1 、红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,姜切片

  6 、菠萝泥直接用,腌制下

  5、

  材料:琵琶腿 、放生抽提鲜,老姜

  准备工作 :

  1、放红椒,大火拌炒,黑胡椒、不喜欢可以不放

  4 、所有用大火拌炒

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、勾芡

  6 、鸡腿去骨取肉用,红椒切块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝切小块

  7 、菠萝会有点出水,肉切成小块

  2、用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去 ,放少许生粉

  9 、一小勺油

  4、