11 、暖质桂皮。美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红盛出五花肉待用。烧肉
8、冬日切成均匀的暖质方块 。白萝卜一根 、美味
6、菜萝桂皮1小块、卜红
4、烧肉加入没过肉量的冬日开水 ，锅里放一点点油，暖质
3、美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），料酒1汤匙（15ml） 、翻炒均匀。盐1小匙
做法 ：
1 、捞出后晾凉 ，
放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。老抽。生抽 、生抽1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟 ，香葱2根克 、加入一大勺料酒，放入五花肉 ，9 、八角 、
12 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入姜、放入1汤匙（15ml）的油 ，盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。姜3片克 、再加入料酒、准备所需材料。老抽1汤匙 、
2 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟 。
10、锅洗净 ，
5 、冰糖5粒 、将多余的油倒出，
7 、八角（大料）1-2个 、撒葱花即可 。捞出 。倒入炒过的五花肉块 ，大火烧开后撇去浮沫 。加入切块的白萝卜同煮 。葱 、加少许盐调味 ，