临出锅时放葱即可  。吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,让享

  12放盐 、块感

觉番下姜蒜 、茄烧老抽 一大勺、豆腐炒匀,吃肉糖、让享

  10放半小碗水 ,块感鸡精

  做法 :

  1番茄切小块。觉番再放老抽炒匀 。茄烧

  3我这次用的豆腐是老豆腐,

  食材明细:豆腐 400克 、吃肉方便剔除。让享炒匀 。块感蒜 、葱 、切了方形的薄块 ,买了一大块,

  5煎至皮脆金黄即可。花椒、姜 、豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺 、

  11放入煎好的豆腐,糖和鸡精,烧开。直至汤汁收干,盐、

  9放番茄炒出汁水 ,辣椒和花椒炒香 。下豆腐块煎。约400克,番茄 一个 约230克 、料酒炒匀 。小米椒 、下油烧热后,

  7锅内留少许油 ,

  2姜蒜切片 ,

  6煎好的豆腐出锅备用 。

  4铁锅烧热,约厚一厘米。

  8再放豆瓣酱、