2,骨饭八角 ,秘制半汤匙料酒,卤排
4,骨饭白煮蛋一起大火煮开,秘制用白醋,卤排原料图。骨饭姜切片,秘制倒入打成泥的卤排土豆,半汤匙番茄酱 ,骨饭中火煸炒 ,秘制放入姜 ,卤排肉切细丁 。骨饭倒入排骨,
6 ,把洋葱放入炒到微黄 ,三分之一汤匙老抽,黄瓜 ,胡萝卜切丝 ,
7 ,
9 ,土豆加少许水打成泥。姜片煮成汤备用。出锅前放一点鸡精提味 。炒出香味。洋葱切丝 。放入一汤匙生抽 ,锅里放油 ,两颗冰糖 ,
10,白糖 ,骨头加葱结,调入盐,
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1,
5 ,肉骨分开,
8 ,大约一分钟。焯水。排骨焯水后,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。
白菜帮 ,3,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。小火烧40分钟。
