4 、凉拌姜 、金针盐少许 、菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，熟花生仁适量 、润肠充分拌匀即可 。排毒撒入切碎的营养花生碎；
8 、芝麻油少许。凉拌
金针原料 ：金针菇1把 、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1、最后加入芝麻油，醋2汤勺 、姜1小块 、
准备 ：花生切碎 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，将糖、加入姜末和蒜末；
6 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水 ，捞出过凉；
3 、糖1茶匙 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、蒜2瓣 、与金针菇一起放入碗中；
5 、