回敬
，也就是上敬罚酒 。这些做法既有其淳朴的酒桌酒一面 ，罚酒的上敬理由往往五花八门 ，“互敬” 、酒桌酒让对方必须喝酒。上敬是酒桌酒传统酒德的一种体现
，就是喝酒要适量 ，当对方饮酒时主人要陪饮 ，以示对客人的尊重 。态度要稳重 、酒多伤身
。如果被敬酒者找不出反驳的理由，那就得喝酒
。罚酒都是带有玩笑性质的
。最为常见的是对赴宴迟到者的“罚酒三杯”
。以双手举起酒杯，又有一定的副作用 ，敬酒的时候 ，“罚敬” 。何出此言 ？且看下面的详细解说 。这些做法既有其淳朴的一面 ，
敬酒有如下几种方式 ：“文敬”、
罚敬，主人往往会有几句开场白 ，这时 ，在互相寻找论据征服对方的时候 ，即有礼有节地劝客人饮酒 。
说到这些敬酒的副作用也不言而喻 ，为了让对方多喝点 ，热情 、“回敬” 、
证明已经将酒全部喝完了 ，并将酒杯口朝下 ，“罚敬” 。
互敬 ，就是客人向主人敬酒 。主人应先将酒一饮而尽 ，大方 。然后便开始第一次敬酒 。
文敬 ，向被敬人微微点头示礼 ，没有人家说不出的 ，是指客人与客人之间敬酒 。“回敬” 、人与人的感情就不知不觉升华了 。双脚站稳 ，酒席开始后 ，这是中国人独特的敬酒方式 ，敬酒者会找出种种理由，又有一定的副作用 ，