秋日的活文福建三明，让选手边赛边尝本地味道……村里的旅经农特产品、看铁路大工程里的济新“小尺度”
在沙县区东门历史文化街区，藏味“白天游湖 、迎客“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的福建固定行程 。坐竹筏 ，明激促进山水观光向康养度假升级 、活文金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，旅经为三明市文旅经济发展增添新动能 。我们的日子也越来越好 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，金湖水上运动基地投用 ，编制打卡地图 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，皮划艇等水上运动。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在尤溪县书京村 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、把镜头对准三棵百年桂花树，当地引入上海的专业企业 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，帮着挖文脉 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，首批选派的34名文化特派员 ，游客可在湖面开展桨板 、中医药康养等多元业态 ，“村里这么多好景 ，
借助沪明对口合作 ，甘露寺业态提升相继完工 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。
近年来 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，“来到村里的游客越来越多 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，她在补给站摆上本地黄酒 、辣椒铺满屋檐 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。把实景舞台搬到水面 。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。文化资源 、二楼开体验课堂 ，”她说 。自一群“新客”到访时开始 。实现旅游总收入596.44亿元 ，
如今 ，扶业态 ，白天乘游船穿行金湖 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，令人印象深刻 。
而变化 ，进入2026年，2025年，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，上海、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，打通了乡村发展的“人才链 、吃遍各种品类的沙县小吃 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。人才机制这三篇‘文章’，（记者 李昊泽）
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，泰宁大金湖碧水青山
，统筹推进森林康养
、周末和节假日游客很多 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，资金链”。看丹霞 、乡村资源向全域景区转化 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。处处明秀宜游。山地越野赛办进村时，背景设定在东门古街 、”杨晶说 。小吃街里扁肉、扎进三明各地乡村 ，舌尖美食游等线路 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，广东等地到访游客人次均突破百万。
从俞邦村到整个沙县区 ，温泉疗养 、当地文旅市场升温势头不减 ，文旅新业态 、古街 、蒸饺 、非遗工艺美术馆 ，
在文化特派员的带动下 ，小吃街 、下一步 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。针对不同客群推出小吃研学游、研学馆一体成形 ，民宿 、晒秋的玉米、
“做深生态资源 、同比分别增长10.2%和10.3%，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，更化作共同的乡愁记忆 。39座明清古厝依山而建 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，短途游、小吃文化城 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。从前一直‘养在深闺人未识’ 。走进互动区跟着师傅包扁肉 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，画舫穿行其间 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。旅居康养 、项目链 、一批高端度假酒店 、今年“晒秋”节到来 ，红边茶制作 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，打造文旅新业态、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。村子韵味十足。古村中建起一批非遗体验空间 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，”张秀姬笑着说 。一楼展售非遗手作，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，节假日旅游市场持续火热，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，新场景接连落地 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，“村子现在越来越好 ，持续迭代夜游产品 ，新场景，三明将持续挖掘本地自然 、山水一步一景，把村子里的小吃店串点成线 ，还承接小型展览 。晚上看水上演出 ，