2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。所以就没再放盐了 。猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。还真的腐乳可以吃呢，料酒和生抽 ，猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，反而炒干了 ，腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤，
这个菜菜做过好几次了 ，
腐乳用来做菜 ，味道超棒 ，所以烧得比较久些。
最后大火收汁 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点 。我们已经采摘过好几次了 ，8 猪蹄放进去翻炒。放入适量的十三香 、把猪蹄用水焯一遍。倒入锅里 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
7锅内放少量的油 ，水开后 ，我们喜欢吃很软的 ，所以腐乳用3块就够了 ，小火慢烧2个小时左右 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，
10 把腐乳捣碎 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄富含胶原蛋白，
1 剁成块的猪蹄洗净。哪知试过后便一发不可收拾了 。放入花椒炸香 。
11 翻炒均匀 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，必须用红腐乳来做，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。