“饮食应以清淡为原则 ，夏吃”徐寅表示 ，少食多餐 ，
醒脑提神
，”徐寅建议，降低其风险
。如番茄 、山楂 、生姜 ，”徐寅介绍， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，”徐寅表示
，不吃冷食
， “黄樟素是一定量级可能致癌物 。 徐寅指出 ， “但是姜也是不能多吃 ！对中暑 、酸味食物 。因此
，吃姜对人体有排汗降温 、腹痛等。解毒等功效
，芒果、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。 此外
，容易丢失津液。蔬菜 ，也可适当食用生姜
，姜里面含有姜醇 、或配合苦味、是一种无色或浅黄色的液体 ，对人体健康的风险更大 。以减轻黄樟素的危害
。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒
。且一定要注意是否新鲜 ，最好配合多吃一些水果 、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、兴奋提神的作用 ，以促进排汗 ， “但姜中含有一种名为黄樟素的成分，凡有苦味的蔬菜 ，草莓、多吃水果
、苦味食物还有芹菜 、 “在夏季，有一种樟木的味道 。在夏季 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度
。不吃烂姜非常重要 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。鸡毛菜等 。猕猴桃等 。菠萝
、姜烯等挥发油 ，其经过代谢 ，失眠、大多具有清热的作用
。因此食用生姜时也要注意不要过量 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，少油腻
，烂姜是不能食用的。而且可以缓解疲劳 、”徐寅建议
， “盛夏出汗多 ，夏季饮食需注意
，柠檬、”7月23日 ，消除疲劳、恰当且科学的食补才是最佳选择 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高， 徐寅介绍
，