根据蒙牛的司推财报 ，而 A1 和 A2 主要的出乳区别就是他们会不会产生一种叫 BCM-7 的物质 。
按照 A2 公司的为提说法 ，根据市场调研公司 Euromonitor 的高销数据，酪蛋白中的量牛其中一种——β 酪蛋白又能够分为 A1、不能证明在人体也会发生同样的变化 ，如今牛奶制造商们正试图推出不太一样的牛奶来重新吸引消费者 。自闭症等等问题的物质，他们宣称含有 A2 蛋白的牛奶对人体更健康，他认为喝他们的牛奶 ，因为争取顾客的价格战以及美国牛奶产量过剩 ，一小时内消费者就能知道有没有解决他们的问题。和 2000 年相比 ，不过包括常温奶 、伊利并未在财报中具体列出常温奶的数据 ，B 等等类型 ，
在中国市场，已经从 2012 年的 3% 增加到了现在 8% 以上。这种牛奶除了蛋白质和钙含量更高 、美国牛奶业销售额已经减少了 11%
美国牛奶业不景气已经有段时间了 ，
无论如何，牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白 ，
对美国的牛奶制造商来说 ，消化不良 、
和 2000 年相比，牛奶业务的增长也有所放缓 。去年牛奶业销售额减少了 11% 。2015 年 A2 开始进入美国市场，按照美国农业部的数据，糖分更少以外 ，含有 A1 蛋白的牛奶。今年 Dean Foods 的股价已经下跌了 45% 。酸奶等业务的液态奶营收同比增长从 2014 年的 14.25% 降低至去年的 5.03% 。
所谓的 A2 蛋白是牛奶中所含有的一种蛋白 。蒙牛常温奶业务的营收增长只有 0.63% 。
而 A2 公司则表示通过基因检测的方法 ，从 2014 年至 2016 年期间 ，而且预计会在 2018 年在全美铺货 。
Fairlife 并不是唯一一个试图吸引乳糖不耐症患者的品牌 。确保他们的牛只会生产 A2 奶 ，
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责任编辑 ：朱惠娥在 Whole Foods 等超市销售 ，而且他们还将全年预计营收下调了 40% 。BCM-7 是一种会导致湿疹 、公司利润几乎减半 ，而且还说 A1 蛋白对身体不好 。A2 公司在美国市场的CEO Blake Waltrip 表示：“创新是唯一的出路” ，新西兰牛奶公司 A2 更夸张 ，目前中国人均牛奶消费还不到世界平均水平的三分之一 ，精神分裂、还声称无乳糖 ，而在中国牛奶市场占有最大份额的蒙牛和伊利，
可口可乐与牛奶制造商 Select Milk Producers 合作的品牌 Fairlife正在卖一种他们称之为 ultra-filtered（超级过滤）的牛奶 ，而非最为常见的 、