8 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘,制最经过翻面的小吃面皮,翻面煎 。灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去,平底锅放油,小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片;
3、静置半小时;
2、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁,制最盖上锅盖 ,小吃把面片卷起来;
4、灌饼
10、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮。制最面皮起的小吃变化,
11 、切成小段;
5、擀成薄饼;
7、比平时烙饼的时候多放一点油。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,团圆;
6 、
面粉用温水和成比较柔软的面团 ,煎一会等鸡蛋稍微凝固。鸡蛋加盐混合均匀;12、鸡蛋、
原料 :面粉 、一面面皮凝固之后,
做法 :
1 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。用筷子在饼边捅开一个小口,生菜 。
13 、油 、遇热会鼓起很大的气泡 。花椒盐 、
