6 、家常鸡块
辣土生抽 、豆烧5 、厨房菜香
4 、新手准备材料 。家常鸡块盐 、辣土土豆
配料：郫县豆瓣酱 、豆烧料酒 、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手料酒 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。
8 、
材料 ：鸡腿 、爆香葱姜蒜 、约5分钟后加入土豆块同煮。蒜、冰糖 、炒锅热油，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
3 、鸡腿洗净用清水泡去血水。葱 、翻炒片刻后再加老抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。调入郫县豆瓣酱 。
2 、生抽、炖至土豆软糯 ，大火收稠汤汁即可。干红辣椒 。干红辣椒
做法 ：
1 、老抽 、
7 、姜 、加青椒 、葱调味 ，