13 、南方女也能玩拌匀即可 。转陕葱 、西经
12 、典面水和盐放入厨师机缸里搅匀 。食油加入面粉 ，泼扯
11、南方女也能玩两手揪住面的转陕两端将面扯长 ，锅下水烧开 ，西经搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，典面盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、食油老陈醋1汤匙
做法：
1 、泼扯均匀切割成小剂子 ，南方女也能玩盘子底层刷上一层油 。转陕饧好面团擀成长条状 ，西经
2、面团上刷一层油 ，
15 、辣椒粉码在面上 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜 、盖上保鲜膜饧1个小时。7分钟） 。
9 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
4 、
5、姜 、葱 、蒜末2汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。用擀面杖在中间横压一下 。
14 、揉成光滑面团 。辣椒粉备好 。
6 、大约一个30克。姜分别切末 ，下入扯好的面条 。锅中油烧热至7到8成热时 ，姜末1汤匙 、把剂子码放在盘子上，
8、水161g 、
7 、
10 、葱末2汤匙 、
16 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。这样就会越扯越长 。
3 、生抽 、陈醋调配好 ，
材料 ：面粉300g、切好的剂子搓成圆筒状 ，捞出盛在碗内。生抽3汤匙 ，