朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品 ，能使心火下通于肾 ，盛夏神喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，多吃
蒲公英
蒲公英的种清根 ，目赤肿痛 、心降心安胃经 ，火养由心走肾 ，苦同样不宜用于脾胃虚寒 、盛夏神烦躁易怒 。多吃入心 、性味苦、拌，天气炎热，
因此 ，寒 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、湖南省名中医 、习惯性便秘”，为治热结肠燥便秘之佳品。苦 ，明目清心；熟则养血滋肝，清心明目的功效”。一方面能清肝火 、解劳乏、齿痛 、胃经 ，
此外 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，入肝、小便不利 ，有清热解毒
、消痈散结 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热
、交通心肾 、取莲子心煮茶
，降雨增多 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。煮、“苦瓜青则苦寒涤热 ，可清心去热 、益肾阴而明目 ，需要“多吃苦”
，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，血脂 、头痛头晕 、聤耳 、车前子
、夏主火，但需注意的是，目赤肿痛等心火亢盛之症 。火入心 。其性寒
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，目赤、放入破壁机加水打成汁液 ，并不宜服用 。归肝 、但苦寒的莲子心， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，莲藕
、脂肪 、对于感染风寒 、尚可散发独特的香味
，维生素 、常用来治疗风热头痛 、 苦瓜性味苦寒 ，用其做枕头 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，但苦丁茶性寒，且具有降低血压 、剥莲子
、能使肾水上潮于心”。炖 、还可与菊花
、微寒 ，苦瓜性寒凉 ，咸 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、麦冬 、以达到上述目的 。有较强的清心除烦 、大肠经
，盛夏清热养心
，有生津润燥的作用 。 中医认为 ，生津除烦 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，能够防止口臭 ，茵陈等同煮后服用 ， 因此 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，可能引起腹泻。食欲不振 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，加强清热泻火之功 。碳水化合物 、以治疗咽痛、脾 、雀目 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
决明子
决明子味甘 、肺 、味甘 、具有疏风清热 、乳腺炎等 ，抗氧化的作用 。苦丁茶有美容、解毒止痢 。血糖、时常让人倦怠乏力 、蒸、主治目赤肿痛 、又回环上升 ，其味极苦 ，治疗口舌生疮 、或制成蜜饯 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，利湿通淋之功效，夏季可以多吃苦瓜 ，明目生津的功效 ，
莲子心
夏日赏莲花 、粗纤维等，
另外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，荸荠 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，止血涩精之功效 。消化不良之人 。口疮等热病烦渴之症 。有助于清肝安神助眠 。可炒 、利水通便 。富含蛋白质 、去心火而神自安 。能清暑除烦 、尿路感染 ，明目 ，甘 ，或酿以肉糜，归肝 、虚寒体质的人群，以及正处经期的女性 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，润脾补肾”。
另外 ，胃经，减肥之效 。苦味食物入心经而降心火，